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豊かな水と匠の技を巡る
海から山、そして平野を循環する水と、
人々の営み、生まれ継がれていく技。
富山県西部ならではの場所や魅力あるものを、
そこに携わる人とともに紹介します。
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ガストロノミー
2019.06.28
南砺
この空気の中で食べるのが美味しいということ 里山のオーベルジュ「薪の音」
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